Smakrika klassiska grekiska frikadeller. Lamfärs är godast, men man kan göra sin bifteki med blandfärs om man vill.
Ett enkelt och gott sätt att grilla sitt kött på helt utan tjafs. Servera med klyftpotatis och tzatziki. Se till…
Järpar gjorda på fetaost och lammfärs som blir så goda att de nästan smälter i munnen. Servera med ris och…
Järpar gjorda på fetaost och lammfärs som blir så goda att de nästan smälter i munnen. Servera med ris och…
En lammstek som blir mycket godare när den späckas med vitlöksklyftor och kryddas med rosmarin. Servera med potatisgratäng och en…
Moussaka äts traditionellt i alla länder nordöst om Medelhavet. Men mest utbredd är den i Grekland och Turkiet. Det här…