Chiafrön har ätits av indianstammar i Sydamerika i tusentals år. Sedan några år tillbaka har de även “upptäckts” av oss…
Att man behöver mjöl i pannkakor är en myt. Dessa är helt mjölfria (och glutenfria) och ser ändå ut som…
Spansk potatisomelett som passar som tapas till ca 8 personer eller som förrätt till 4 personer.
Vill man koka ägg på franska så är oeufs à la coque ett bra val. Dessa löskokta ägg passar bra…
Fetaost och vattenmelon är en fantastisk kombination i sommarvärmen. Ett glas svalkande anisbrännvin ger också en spännande smakkombination. I Turkiet…
Överbliven soppa kan man frysa in och servera som granite. Ta fram och skrapa över till exempel en bruschetta med…
En belgisk våffla är en typ av våffla som är störe än de vi är vana vid, lättare smeten och…
Ättiksgurka eller smörgåsgurka är gott på mackor, speciellt med leverpastej, eller som tillbehör till kött eller smakrika fågelrätter. Detta recept…