Ett recept på grillade lammkotletter skapat av mästerkocken Fredrik Eriksson.
Grillar lamm gör man helst på våren när man kan äta friska primörer till. Lamm är extra gott med färska…
Grekiska lammfärsjärpar, Keftedes, känns nästan som svensk husmanskost. Servera keftedes med ungsrostade potatishalvor, grekisk sallad och tzatziki.
Saftiga och goda hamburgare på lammfärs. Servera lammburgarna med hamburgerbröd, grönsaker och fetacrème.
En recept som är inspirerat av Carl Butlers legendariska lammlåda. Lammlåda är en utmärkt allt-i-ett rätt som passar både som…
Det gröna täcket är en av mina absolut bästa smaksättare. Jag mixar nyskördade örter med smör, bröd, rivet citronskal och…
En av de godaste grytor som jag lagat! Det är fantastiska smaker och lukter som möter en när man slår…
Goda lammfärsburgare, som man antingen steker eller grillar, med mycket grönsaker till. Vill man lyxa lite extra gör man en…
Greklands svar på lasagne heter pasticcio. Pasticcio består av pasta, lammköttfärssås och vitsås.
En smakrik variant av lammfärsbiffar som får extra smak av fetaost, persilja och oliver.