Järpar gjorda på fetaost och lammfärs som blir så goda att de nästan smälter i munnen.
Servera med ris och tomatsås.
Fetaostjärpar
Ingredienser (4 portion)
500 g lammfärs
100 g fetaost
2 ägg
1 tsk salt
½ tsk nymald svartpeppar
2 vitlöksklyftor
smör
Tillagning
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda lammfärs, ost, ägg, salt, svartpeppar och vitlök.
Forma till järpar.
Bryn dem på spisen.
Efterstek i ugn 15-20 minuter tillsammans med tomatsåsen.
Servera med ris och sallad.
