Detta är en bra bjudrätt tycker den napolitanska skådespelerskan Sophia Loren. I sin kokbok Recepies and Memories från 1998 skriver…
En enkel pastagratäng i ugn. Man kan variera med olika typer av färs eller kött i mindre bitar.
Snabblagad festpasta med saftiga kycklingbröstfiléer. Tapenaden är lite starkare än normalt. Men det går såklart bra att köpa färdig och…
Klassisk pastarätt här i mästerkocken Melker Anderssons version, tillsammans med en sallad med romanesco.
Pasta med aubergine och tomat. I Sicilia är man tokig i auberginer och äter dem i alla dess former.
Tortellinisalladen är perfekt för både middagsbordet och picknicken och för stora som små. Ett glas vitt vin är mycket gott…
Snabblagad pastagratäng med bacon som uppskattas av hela familjen. Servera pastagratängen med en enkel fräsch sallad.
En extrasnabb carbonara som är klar på 15 minuter! Vill man ha den lite rinnigare kan man tillsätta lite créme…
Snabb pasta med massor av smak. Vill man ha ännu mer smak kan man slå till på lite stilton istället…
