Recept vegetarisk lasagne

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Vegetarisk lasagne

En god och vitaminrik vegetarisk lasagne som denna kan även den mest inbitna köttätaren uppskatta. Den blir extra nyttig och god om man gör en krispig grönsallad till.

Vill man inte göra en vegetarisk finns det andra lasagnerecept.

Utskriftsvänlig version

Vegetarisk lasagne med sökord som lasagne, vegetariskt, oliver, spenat och keso

Ingredienser (4 portioner)

  • 1 gul lök
  • 250 g färska champinjoner
  • 1 burk krossade tomater
  • 2 vitlöksklyftor
  • lite vitpeppar
  • 15 gröna manzanilla oliver med pimento, halverade
  • 1 msk färsk hackad basilika
  • 1 pkt fryst hel bladspenat
  • 1 liten burk keso
  • 1 krm muskot
  • ½ tsk örtsalt
  • ½ tärning grönsaksbuljong
  • 9-12 lasagneplattor
  • 5 dl riven ost
  • ½ dl mjölk

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Hacka gul lök, skiva champinjoner och stek dem.
  2. Häll på krossad tomat och pressa i vitlök, buljongtärning, och vitpeppar. Koka i 8-10 minuter. Tillsätt oliver och basilika mot slutet.
  3. Tina spenaten enligt anvisningar på förpackningen och blanda den med keson och hälften av osten, örtsalt och riven muskot.
  4. Varva spenatröra, lasagneplattor och tomatsåsen i en ungsform. 3 lager av varje.
  5. Strö resten av osten överst och häll på mjölken.
  6. Grädda mitt i ugnen 25-30 minuter.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: Couvent des Jacobins Bourgogne Rouge (Frankrike, 115 kr, varunr: 5283)

7 kommentarer

  1. Dumle:

    4 stjärnor

    Keson passade faktiskt riktig bra i denna lasagna.

  2. Patricia:

    5 stjärnor

    Fick massa beröm...sjukt gott!

  3. Martina:

    Hur många portioner blir det?

  4. Finsmakaren:

    Det står brevid ingredienser.

  5. Finsmakaren:

    Altså 4

  6. vonskareng:

    varken ost eller keso är vegetariskt, då löpen är tarmar från importerade kalvar! :P

  7. Flickan från det blå:

    5 stjärnor

    En otroligt god lasagne. Har fått otroligt mycket beröm av både familj och vänner. Rekommenderas skarpt =)

Totalbetyg: 4,7 baserat på 3 betyg

Kommentera detta Vegetarisk lasagne recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013