Toast Birger Jarl

Matig förrättstoast med kyckling och spenat. Receptet räcker som förrätt till 6 personer.

Spaghetti carbonara

Klassisk pastarätt här i mästerkocken Melker Anderssons version, tillsammans med en sallad med romanesco.

Krämig pasta med gorgonzola och valnötter

Snabb pasta med massor av smak. Vill man ha ännu mer smak kan man slå till på lite stilton istället för gorgonzola.

Enkel couscoussallad

Lättare lunch eller middag för vegetarianen eller den som vill ha något fräscht.

Stekt lax på spenatbädd med tartarsås

Snabblagad och läcker vardagslax med nyttig spenat och nästan ingen disk.

Spanakopita

Små läckra grekiska spenatpajer.

Bistrosallad med spenat och bacon

Denna enkla fransk stil sallad blir en underbar lätt lunch.

Chili- och limelax med gräddiga örtlinser

God laxrätt för enklare fester.

Chèvrelax på spenatbädd

Nyttig och smakrik laxrätt som är GI. Vill man göra den LCHF tar man bara smör istället för olivolja och vispgrädde istället för matlagningsgrädde.

Gnocchi och laxgratäng

Enkel lax- och pastagratäng för hela familjen.

Pasta Spinaci

Snabb pastarätt med spenat.

Grönsakspasta

Nyttig pastarätt med grönsaker. Vill man ha den mer matig kan man servera ugnsbakad lax till.