En variant av BLT där man byter ut salladen mot avokado. Baconsmörgåsen är matig och fungerar utmärkt som lunch.
Den mest berömda varianten på BTL-smörgås är club sandwich.
Baconmacka
Ingredienser (2 portion)
2 ciabatta
1 pkt bacon
2 tomater
1 avokado
ev majonnäs
Tillagning
Dela ciabattabrödet och rosta dem hastigt i stekpannan eller på grillen.
Knaperstek baconet och låt rinna av på hushållspapper.
Skiva tomater och avokado.
Lägg tomatskivorna på brödet, fortsätt med bacon och avsluta med avokado och eventuellt en klick majonnäs. Peppra med svartpeppar från kvarnen.
