En härlig tonfisksallad av salad niçoise-typ. Enkel, nyttig och mycket god. Servera med baguette och ett gott rosévin.
Tonfisksallad
Ingredienser (4 portion)
6 kokta och kalla potatisar
3 kokta ägg
½ isbergssalladshuvud
100 g fryst haricots verts
1 burk tonfisk i olja
½ rödlök
10 rädisor
15-20 gröna oliver
Tillagning
Dela potatisen i mindre bitar, klyfta äggen, strimmla salladen och rödlöken. Ansa rädisorna.
Koka haricots vertsen enligt anvisning på paketet.
Blanda alla ingredienser på ett stort fat.
