En svalkande drink/cocktail från den amerikanska södern. Drinken är mycket gammal och dess ursprung är okänt. Första gången den nämns i text är 1803 i en bok av John Davis. Sedan 1938 är mint julep den traditionella drycken vid den berömda amerikanska galopptävligen The Kentucky Derby. Där det under två dagar serveras det hela 120.000 glas mint julep.
Mint julep
Ingredienser (1 portion)
½ dl bourbon
6-8 blad grönmynta
1 msk sockerlag
Tillagning
Häll i bourbon och sockerlag i ett glas.
Muddla myntan i botten.
Fyll upp med krossad is och rör om.