Piggelin

Piggelinglass med fart! Tips! För mer glasskänsla har vi här fyllt upp med krossad is istället för iskuber. För ytterligare variation – byt sprite mot mjölk, men smaka av så det inte blir för mycket.

Geting

Numera klassisk 80-talsdrink med bananlikör.

Gin och Tonic GT

Klassisk engelsk snabblandad drink.

Polkagrisglass

Mycket festligare än bara vanlig vaniljglass. Är du barn och vill göra detta bör du fråga dina föräldrar om lov innan du börjar.

Rabarberskum

God kall sås att hälla på sommarfrukten heta dagar.

Lennart

Lennart, Ragnar, Nisse och Pekka är kusiner där Ragnar var först med sin Absolut Kurant. Lennart är från Stockholm och ska alltid vara lite speciell, så han väljer päronlikör i sin drink istället. Nisse lever ett mer tillbakadraget liv med sin Absolut Mandrin, och Pekka håller sig troget till Finlandia…

Frozen Daiquiri

Ingenjör Jennings, ansvarig för gruvan Daiquiri på östra Kuba, ville bjuda sin besökande kollega Pagliuchi på något. Förrådet innehöll tyvärr bara rom, lite socker och några citroner. De blandade detta med is och drack. “Vad heter drinken?,” frågade Pagliuchi. “Förmodligen Rom Sour”, svarade Jennings. Pagliuchi svarade att den var alldelesför…

Citronsorbet

Läskande sorbet med citronsmak som passar som rörstsläckare eller mellanrätt under en hedonistiskt måltid.

Tequila sunrise

Tequila Sunrise är en drink kan göras på två olika sätt. Originaleversionen innehöll tequila, crème de cassis, limejuice och sodavatten. Den numera förhärskande varianten görs på tequila, apelsinjuice och grenadine. Tequila Sunrise betraktas som en long drink och serveras vanligtvis i ett highballglas.

Tequila slammer

Grejen med en Tequila Slammer är att man dricker den med stil. Efter att ingredienserna har hällts i glaset slickar man på handplatan. Handen läggs över glaset. Se slår man glaset mot en hård yta så drycken skummar upp och sveper i ett slag. 25 procent av glaset bör vara…

Mint julep

En svalkande drink/cocktail från den amerikanska södern. Drinken är mycket gammal och dess ursprung är okänt. Första gången den nämns i text är 1803 i en bok av John Davis. Sedan 1938 är mint julep den traditionella drycken vid den berömda amerikanska galopptävligen The Kentucky Derby. Där det under två…

Hallonsorbet

Hallonsorbet är fräscht, svalkande och festligt. Receptet går att göra både med och utan glassmaskin. Har man ingen glassmaskin rekommenderas Gaggia Gelatieria.