En liten bit ner på en smal tvärgata från Hang Gai står en ung pojke och strimlar halvfryst, rått biffkött…
Fetaost och vattenmelon är en fantastisk kombination i sommarvärmen. Ett glas svalkande anisbrännvin ger också en spännande smakkombination. I Turkiet…
Functional food-sallad med bland annat granatäpple, som anses vara den antioxidanternas kung, med bland annat blodtryckssänkande effekt, minskad risk för…
Ingefära, citrongräs, fisksås, koriander, mynta… Det här smakar Thailand i kvadrat. Lägg besticken åt sidan. Den här rätten äts med…
Pannacottan kan göras många dagar i förväg. Den kan även frysas in om man vill ligga riktigt bra till. En…
Lammfärs har en stark och egen smak som står sig bra även i mustiga rätter. Jag har en förkärlek för…
Nyttig vetetarisk sallad med snygg grön färg. Salladen kan lätt göras helt vegansk om man byter ut fetaosten mot tofu….
En svalkande drink/cocktail från den amerikanska södern. Drinken är mycket gammal och dess ursprung är okänt. Första gången den nämns…
Marinerar man kycklingen innan man grillar den så blir den saftigare och smakrikare. Det här är ett enkelt recept på…