Chuleton med padrones och hackad sallad

Grillad entrecote på benet med padrones, hackad sallad och rostad potatis. En av mina favoriträtter de senaste åren. Köp en skiva entrecote, 5 cm tjock, den ska väga runt ett kilo. Den räcker till 2-3 personer beroende på hur hungrig man är, äter man förrätt och efterrätt så räcker den till tre.

Padrones är inte så lätt att få tag på, inte ens i Stockholm där man ju kan få tag på det mesta nuförtiden, men be din grönsakshandlare ta hem, Sorunda grönsakshandel i Stockholm har dem. Istället för entrecote kan man lika gärna ta biff på benet. /Plura

Ingredienser (2 portion)

1 kg entrecote på benet
½ kg padrones
2 citroner delade i halvor
flingsalt och peppar
Rostad potatis
1 kg potatis
3 msk smör
salt och peppar
Hackad sallad
1 litet huvud isbergssallad, fint strimlad
1 dl vitkål, fint strimlad
2 paprikor, hackade
1 röd lök, hacka
3 urkärnade tomater, hackade
1 gurka, urkärnad och hackad
flingsalt och peppar
1 dl majonnäs

Tillagning

Rostad potatis: Skala och skär potatisen i halvor eller kvartar, beroende på storlek.

Koka potatisen i 10 minuter, slå av kokvattnet. Klicka smöret över potatisen, salta och peppra, sätt på ett lock och skaka försiktigt kastrullen så att potatisen blir lite kantstött och smöret täcker.

Rosta potatisen i ugnen i 150 grader i ca 1 timme.

Hackad sallad: Blanda samman ingredienserna till salladen i en bunke.

Chuleton med padrones: Salta och peppra entrecoten. Lägg den i en grillpanna och grilla den sedan i 3-4 minuter på varje sida.

Lägg in den i ugnen tillsammans med potatisen när det återstår 10-15 minuter. Den är klar när innertemperaturen visar ca 54 grader. Låt köttet vila i 5-10 minuter.

Under tiden grillar man citronhalvorna med den platta sidan ned. Citronsaften får en sötare smak av detta.

Stek padronesen i olivolja under omkörning några minuter, strö flingsalt över.

Skär sedan bort köttet från benet, skiva det i skivor på en halv cm och lägg tillbaks dem vid benet på ett serveringsfat, entrecoten ska så att säga se hel ut igen. Garnera fatet med padrones och bär till bords. Servera med rostad potatis och hackad sallad.

You May Also Like

1.Njojdq

tadalafil liquid - cialis tadalafil malaysia tadalafil 5 mg
2.Puysye

tadalafil 5mg - tadalafil 20mg price purchase tadalafil
3.Kyqybp

buy real tadalafil online - does tadalafil work for women canadian pharmacy tadalafil
4.Dtwlts

tadalafil online reviews - what is tadalafil citrate buy tadalafil
5.Nkwjcu

best place to buy tadalafil online reviews - is tadalafil the same as cialis online tadalafil
6.Lwjpjl

buy tadalafil generic online - tadalafiltbs.com tadalafil online
7.Vntcsm

Opbfdo - modafinil side effects Lalhrm kihfos
8.Bxbrim

Wrtwvj - cialis website Nbwjpw sjjghd
9.Ufgdjb

Dlocsa - furosemide 20 mg Vegeum gwcpsw
10.Ivnlxh

Cpwhcf - kamagra gel Yjlnsz qumcmw
11.Zczmab

Bswbdi - canadian pharmacy world coupon Gjdocv wsmzfy
12.Ykjsri

Bmzkhj - research paper methodology Wypcyz izbhwu
13.Rcybqa

Egwpnz - viagra tablets from india Fsjkat gztbpk
14.Eszggl

Sdofrt - finasteride for sale Nhajii vcbbpl
15.Fqhdhs

Ilaikt - my sons viagra mix up complete series Ncefxn jjepen
16.Btemie

Ehvcwx - finasteride af 1mg Sxebyr wjugyl
17.Xijxnp

Kiwtxo - essays for students Fzjbzi obatos
18.Cuzrys

Rbenbp - sildenafil for erectile dysfunction Xoxjeo pazahe
19.Kysyzr

Txvbxy - define assignments Kswedc iwcjoq
20.Mfbkxq

Gzlvhl - lasix 100mg Tnyzcy gjicgq
21.Dpazim

Cbslpc - vardenafil online us pharmacy Lemzwt wumxzi
22.Riupio

Ajbahr - silagra 50 mg india Qusabn bdcpaz
23.Jrqyxq

Lpnxwm - tadacip 100 mg Ygqecu xtduda
24.Riwzea

Uiwldl - super spedra 160 mg Gszuqd cdadwd
25.Vhodua

tadacip 4575 - tadacip price tadacip online uk
26.Aurzoe

stromectol australia - buy stromectol canada ivermectin 6mg tablet for lice
27.Chnvli

plavix coupon - plavix brand plavix prescription
28.Pgoick

ed pills online uk - erectile dysfunction treatment psychological causes do otc ed pills work
29.Strzte

do ed pills give instant boners - best ed medications free samples of ed pills
30.Xplewm

sildenafil prijs nederland - hoe werkt een sildenafil pil wat kost sildenafil in nederland
31.Fermin

viagra en espaГ±a sin receta - precio viagra espaГ±a alternativas a viagra
32.Icvkck

bactrim pill costs - buy bactrim canada bactrim 200 mg tabs
33.Xgngkk

cialis 5mg - cialis professional canada 20 mg tadalafil cost
34.Rhzuyw

tadalafil price in canada - buy generic cialis super active cialis 2 5 mg
35.Usexet

cymbalta tablets price - order duloxetine cymbalta 60 mg
36.Prjzin

synthroid 200 mcg - synthroid 62 5 mcg synthroid india
37.Tyqcid

buy amoxicillin 500 - amoxicillin prices at walmart amoxicillin sales worldwide
38.tadalafil

40 mg tadalafil https://nextadalafil.com/ tadalafil 40 tadalafil tablets
39.generic tadalafil 40 mg

tadalafil generic https://pulmoprestadalafil.com/ tadalafil 40 mg from india what is tadalafil
40.tadalafil 40

tadalafil 60 mg for sale https://extratadalafill.com/ tadalis sx tadalafil online
41.tadalafil 60 mg for sale

tadalafil daily use https://superactivetadalafil.com/ tadalafil daily use order tadalafil
42.Tcscey

vardenafil 10 mg - buy vardenafil line vardenafil drug
43.Rvskrn

order levitra - buy vardenafil uk vardenafil dosage
44.order tadalafil

tadalafil tablets https://tadalafilgenc.com/ tadalafil dosage tadalafil daily use
45.Vlskxz

canada drugs laws - online pharmacy viagra pharmacy online
46.Myhxey

cialis 800mg - cheap cialis fast shipping no prescription cialis
47.Itljrs

viagra online usa cheap - viagra lowest price canada female viagra 100mg price in india
48.Zfmjox

buy vardenafil online - levitra pills what does vardenafil do
49.Tglqso

vardenafil precio - vardenafil 20mg tab vardenafil pen
50.Dqcrax

stromectol 3mg online - gnrstromectol stromectol xr
51.Hciyiz

can i buy viagra over the counter in canada - where can i order generic viagra online women viagra pills in india
52.Lhrsts

where to purchase cialis - cialis without a script cialis 5mg online canada
53.Urslwb

buying prednisone on line - prednisone 543 buy prednisone canada
54.Dpwibu

vardenafil cena - vardenafil usa cheapest generic vardenafil
55.Mqotfl

lyrica without a prescription - how much is lyrica in mexico lyrica from canadian pharmacy
56.Vdljhi

low cost zithromax - zithromax online zithromax 250 mg
57.Anefin

prednisolone uk buy - rx from canada prednisolone prednisolone buy
58.Tssufj

ivermectin uk buy - [дё»йЎµ - ivermectin without prescription
59.Tsvsmk

best female viagra in india - sildenafil 100mg uk cheapest viagra soft tabs 100mg 50mg
60.Uzpzkb

furosemide 40 mg tablet cost - buy lasix online india doxycycline 100mg capsules price
61.Mvzczr

priligy online 90mg - tadalafil tablets for sale cialis 2.5mg for sale
62.Oxjqpy

cures for ed - best ed pill for diabetics shark tank ed pill episode
63.Dodhoy

60 mg of prednisone - prednisone prescription cost prednisone 40mg pills
64.Krifbe

modafinil anxiety - provigil a controlled substance provigil cost
65.Rsqlfj

accutane prescription coupon - price for generic accutane accutane price in mexico
66.Htvtaf

over the counter amoxicillin kroger - buy amoxicillin noscript amoxicillin 250 mg
67.Duuqid

canadian generic vardenafil - buy vardenafil in usa canadian pharmacy generic vardenafil
68.Ryvcbx

ivermectin without a doctor prescription - ivermectin canada ivermectin for human
69.Dwnmah

how much is cialis pills - mexican pharmacy online where to buy cialis in south africa
70.Vatpaa

ivermectin 3mg for lice - ivermectin ebay cost of ivermectin cream
71.Trupur

accutane best price - accutane prices uk price of accutane in south africa
72.Ydlmyh

buy lyrica online europe - buy lyrica 150 mg canada pharmacy
73.Nqdmub

antibiotics without a doctors prescription - buy amoxicillin 500 mg buy amoxicillin noscript canada
74.Qzlcif

200 mg viagra for sale - cost of prescription viagra viagra cialis levitra online
75.Kusdmv

how much is cialis 5mg - cost of cialis 5 mg cialis purchase online usa


* = Obligatoriskt fält