Chuleton med padrones och hackad sallad

Grillad entrecote på benet med padrones, hackad sallad och rostad potatis. En av mina favoriträtter de senaste åren. Köp en…

Lemon Meringue Cupcakes

Läckra och fräscha cupcakes med marängfrosting med härlig citronsmak.

Basilikarostad scampi

Plockmat med scampi. Kombineras med annan plockmat till en komplett mingeltallrik.

Helstekt lammkrona med Borsséns brödsallad

Lammkrona är en förvånansvärd lätt anrättning att imponera med. Den svåraste biten är att forma och binda upp kronan så…

Ugnsstekt hel fisk

Ett bra basrecept för tillagning av hel fisk i ugn. Stek 4-5 cm tjock fisk 20-25 minuter, 6 cm tjock…

Köttbullar med citron

Ett recept av Tomas Tengby.

Geting

Numera klassisk 80-talsdrink med bananlikör.

Gin och Tonic GT

Klassisk engelsk snabblandad drink.

Rommarinerade jordgubbar med kanelbasilika och citron

God sommarefterrätt som passar med kaffe.

Tarte au citron de Menton

Citronpaj från Menton. Mentoncitronerna må vara små, men de är stora i smak och doft. Citronerna från Menton är världens…

Vätskeersättning

Egen vättskeersättning är lätt att göra och ett måste om man är magsjuk. Om man inte har feber ska man…

Halloween mini cupcakes

Småläskiga minicupkakes till halloween! De är både bus och godis i samma form.