
Snabblagad tacogratäng med butiksgrillad kyckling. Är man två som hjälps åt är tacogratängen klar på lite drygt en halvtimme.
Snabblagad tacogratäng med butiksgrillad kyckling. Är man två som hjälps åt är tacogratängen klar på lite drygt en halvtimme.
1 grillad kyckling
1 liten röd lök
2 1/2 dl vispgrädde
1 påse tacokryddor
3 plommontomater
några skedar tacosås
1/2 dl rostade cashewnötter
2 dl riven stark ost
Sätt ugnen på 200 grader.
Bena ur kycklingen och dela de största bitarna kycklingkött i mindre bitar.
Koka upp grädden och tillsätt tacokryddan. Låt koka några minuter.
Tillsätt kycklingbitarna och sjud någon minut.
Smörj en ungsfast form och häll sen i såsen med kycklingbitarna.
Hacka rödlöken och strö på. Skiva tomaterna och lägg på. Skeda ut tacosås.
Strö på osten och toppa med cashewnötter.
Grädda i 20-25 minuter.
Servera med en fräsch sallad.