
Ett bra basrecept för tillagning av hel fisk i ugn. Stek 4-5 cm tjock fisk 20-25 minuter, 6 cm tjock…

Förenklat kan man säga att Pan Bagnat är Salade Niçoise som smörgås. Namnet kommer från lokala provensalska dialekt av Niçard,…

Detta är en vardagsvariant. Har man gäster fortsätter man med att lägga i ett paket havskräftstjärtar (eller riktiga kräftstjärtar, om…

Använd vodka av hög kvalitet. Billig vodka kan få baileys att skära sig. Testa din vodka genom att blanda en…