Vanliga pannkakor är kolhydratbomber. Men dessa kesoplättar är enkla att göra och nästan fria från kolhydrater.
Kesoplättar
Ingredienser (2 portion)
250 g keso
2 ägg
1 ½ msk fiberhusk
2 msk vispkrädde
smör till stekningen
Till servering:
hallon
turkisk yoghurt
Tillagning
Mixa samtliga ingredienser med en stavmixer.
Hetta upp smör i en stekpanna och stek ca 6 plättar av smeten.
Servera med turkisk yoghurt och hallon.
