Semillondominerat Sauternes från bröderna Lamothe med bränd, honungsdominerad doft. Smaken är fet med inslag av honung, botrytis, torkade aprikoser och nötter. Tävlar med Grillon om det bästa instegsvalet till Sauternes. Servera till grönmögelost, gåslever eller fruktdominerade desserter.