
Caffè corretto är det perfekta sättet att avsluta en italiensk middag. Den är både uppiggande (espresso) och matsmälningsbefrämjande (sprit). Servera i en liten kopp eller ett litet glas.

En varm after dinner-drink som passar bra de mörka månaderna på året. I orginalreceptet är grädden ovispad men de flesta föredrar den vispade varianten. Drinken skapades av Joseph Sheridan på nuvarande Shannon Airport när han någon gång på 40-talet skulle värma några frusna amerikanska turister.

Cappuccino är en frukostdryck från Italien som består av espressokaffe och mjölk. Cappuccionon serveras vanligen i en porslinskopp för att bättre bevara värmen. Ordet cappuccino syftar på kapucinermunkarnas huva.