Potatisklyftor är ett av de populäraste tillbehören till kött, speciellt grillat kött. Det här är ett enkelt recept.
Ugnsbakade potatisklyftor
Ingredienser (6 portion)
1 kg potatis
havssalt
Tillagning
Sätt ugnen på 225 grader.
Skrubba potatisen och skär den i klyftor.
Lägg klyftorna med skalsidan ned i en långpanna och ugnsstek dem i 40-50 minuter tills de är härligt bruna och frasiga.
