2 dl ananasjuice
½ dl äppelcidervinäger
1 ½ msk socker
2 tsk färsk hackad ingefära
1 ½ dl hönsbuljong
1 ½ msk arrowrot
kallt vatten

Koka upp ananasjuice, äppelcidervinäger, socker och ingefära med hönsbuljongen.

Rör ut arrowroten med lite kallt vatten och tillsätt till såsen.

Låt såsen få ett uppkok så att den tjocknar.