Sötsur sås

En sötsur sås som är användbar till många asiatiska rätter.

Ingredienser (4 portion)

2 dl ananasjuice
½ dl äppelcidervinäger
1 ½ msk socker
2 tsk färsk hackad ingefära
1 ½ dl hönsbuljong
1 ½ msk arrowrot
kallt vatten

Tillagning

Koka upp ananasjuice, äppelcidervinäger, socker och ingefära med hönsbuljongen.

Rör ut arrowroten med lite kallt vatten och tillsätt till såsen.

Låt såsen få ett uppkok så att den tjocknar.

You May Also Like

1.katta

allt verkar stämma bra till men vart tog chilin vägen? Paprikan eller vad du vill kalla det?
2.Matte

Man har vanligtvis inte chili eller paprika i sötsur sås.


* = Obligatoriskt fält