Skållad mandel

Att skålla mandel är enkelt att göra och gör det godare att äta mandeln. Skållade mandlar är vanliga till glögg tillsammans med russin.

[ssba-buttons]

Ingredienser (10 portion)

200 g sötmandel
4 dl vatten

Tillagning

Koka upp vattnet

Lägg i mandlarna och låt koka i ett par minuter. Låt de inte koka för länge så att de blir sega.

Sila bort vattnet och pilla bort skalet innan mandlarna blivit för kalla.

Fler liknande recept