
Räckmackan har en unik status bland svenska smörgåsar. Den håller t.o.m. på att få en egen dag, den 14 oktober.
Räckmackan har en unik status bland svenska smörgåsar. Den håller t.o.m. på att få en egen dag, den 14 oktober.
100 g nyskalade räkor
1 tekaka eller annat vitt bröd
smör
1 skivat kokt ägg
några salladsblad
2-3 msk majonnäs
2 halverade småtomater
några skivor gurka
1 citronskiva
färsk dill
Bred smör på en skiva vitt bröd.
Lägg på sallad, ägg och räkor.
Ringla på majonnäs.
Toppa med gurka, citron och dill.