
Enkel och billig pastagratäng för hela familjen. Vill man göra pastagratängen extra barnvänlig så ersätter man en del av chorizo med vanlig grillkorv.
Enkel och billig pastagratäng för hela familjen. Vill man göra pastagratängen extra barnvänlig så ersätter man en del av chorizo med vanlig grillkorv.
400-500 g penne
1 bukett färsk broccoli
3 chorizo
5 ägg
5 dl mjölk
1 tsk salt
1 krm nymald svartpeppar
1 dl riven lagrad ost
Sätt ugnen på 225 grader.
Koka pastan i rikligt med vatten.
Lägg i broccolin i buketter när det återstår 2 minuter av koktiden.
Låt pastan och broccolin rinna av ordentligt i ett durkslag.
Häll dem i botten på en ugnssäker form.
Skiva korven. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och svartpeppar.
Lägg i korven, häll över äggsmeten och strö till sist över osten.
Grädda i mitten av ugnen c:a 30 minuter.