
Snabb pastarätt med massor av italiensk smak. Perfekt som matlåda.
Snabb pastarätt med massor av italiensk smak. Perfekt som matlåda.
400 g tagliatelle eller pappardelle
1 kg kycklingfilé
matolja
1 hackad gul lök
2 hackade vitlöksklyftor
12 soltorkade tomater
1 ½ dl hönsbuljong från tärning
2 ½ dl vispgrädde
½ kruka färsk basilika
salt
nymald svartpeppar
3 dl riven parmesanost
Skär kycklingfiléerna i större bitar.
Bryn kycklingen med löken.
Koka pastan.
Tillsätt soltorkad tomat, buljong och vispgrädde. Låt koka i 6-7 minuter.
Smaksätt med basilika, salt och peppar.
Sila av pastan.
Servera kycklingsåsen med pasta, parmesanost och en fräsch sallad.