Panino con salami e provolone

Panino med salami och provoloneost.

Ingredienser (1 portion)

1 litet bröd
lite olivolja
några tunna skivor salami
några skivor provoloneost
några rucolablad
salt
svartpeppar

Tillagning

Dela brödet, men inte helt igenom.

Fukta båda insidorna med lite olivolja.

Lägg i salamiskivor och provolone.

Skölj rucolabladen, torka och lägg överst. Salta och mal över svartpeppar.

Pressa ihop och servera genast. Variera med olika sorters salami och ost. En krämig, smakrik taleggio och en stark salami från Neapel, till exempel Ventricina.

You May Also Like



* = Obligatoriskt fält