Nyttig dressing som sätter piff på bland annat pasta.
Man kan använda vilka örter man vill, men basilika är bäst som bas.
Örtolja
Ingredienser (1 portion)
1 dl basilikablad
½ dl färsk bladpersilja
1 msk repade färska timjanblad
1 dl olivolja
flingsalt
Tillagning
Lägg örter och olivolja i en mixer eller stavmixerskål.
Kör allt till en jämn grön sås.
Smaka av med salt.
