Lamm i foliepaket

Ett enkelt sätt att grilla lammkotletter på.

Ingredienser (4 portion)

8-12 lammkotletter
5-6 schalottenlökar
2 vitlöksklyftor, skivade
2 msk färsk eller torkad rosmarin
2 msk ljus sirap
2 msk Dijonsenap

Tillagning

Tänd grillen eller sätt ugnen på 250 grader

Skala och dela lökarna.

Blanda sirapen och dijonsenapen i en skål.

Riv 4 bitar aluminiumfolie och lägg 2-3 kotletter på varje.

Fördela lökhalvorna, vitlöken och rosmarinen i paketen och till sist senaps- och sirapssåsen.

Vik ihop foliepaketen och förslut väl.

Grilla paketen i c:a 12 minuter eller stek i ugn i c:a 15 minuter.

Servera med t.ex bröd och sallad.

You May Also Like



* = Obligatoriskt fält