Korv Stroganoff

En enklare och billigare variant av den legendariska maträtten biff Stroganoff. Korv Stroganoff är populär är att servera till barn.

Ingredienser (4 portion)

500 g falukorv
1 msk smör
½ dl hackad gul lök
2 msk ketchup
2 msk chilisås
2 msk idealmjöl
½ grönsaksbuljongtärning
3 dl vatten
2 dl grädde
1 tsk dijonsenap
salt
peppar

Tillagning

Skär ner falukorven i små stavar och bryn dem i en stekpanna med smör.

Lägg i löken och låt den fräsa med tills den är mjuk.

Pudra på idealmjöl, tillsätt buljongtärningen med vatten och låt koka några minuter.

Tillsätt grädden, chilisåsen och ketchupen. Blanda väl.

Smaka av med dijonsenap, salt och peppar.

Servera med ris och ketchup.

You May Also Like



* = Obligatoriskt fält