Det är enkelt att göra egna nyttigare fiskpinnar själv. Det här är ett recept för alla som gillar kokos.
Servera med kokt potatis, potatismos eller varför inte en enkel nudelwok och en kall limesås.
Kokospanerade fiskpinnar
Ingredienser (4 portion)
1 paket fryst torsk- eller hokifilé
1 uppvispat ägg
ströbröd
kokosflingor
salt
vitpeppar
Tillagning
Tina fisken.
Ta ut hela filer och doppa dem i det uppvispade ägget.
Panera dem först i ströbröd och därefter kokosflingor.
Salta och peppra.
Stek i smör och olja.
