Italiensk kycklingpasta

Perfekt vardagsrätt för hela familjen. Snabblagad och mycket god, med nyttig spenat och läckra soltorkade tomater.

[ssba-buttons]

Ingredienser (4 portion)

400 g kycklingfilé
15-20 tagliatelle bollar
250 g fryst eller färsk hel bladspenat.
2 vitlöksklyftor
8 marinerade soltorkade tomater
smör
1 tsk salt
svartpeppar
3 dl mellangrädde

Tillagning

Koka tagliatellen.

Tina den frysta spenaten och krama ut vattnet.

Dela kycklingen i mindre bitar och bryn den i smör i en stekpanna.

Strimla de soltorkade tomaterna och spenaten. Skala och hacka vitlöken. Rör i allt tillsammans med kyckligen. Tillsätt grädden. Låt allt koka ihop några minuter. Smaka av med med salt och peppar.

Servera med pasta.

Fler liknande recept