
En luftig och lättlagad ugnspannkaka som går snabbt och enkelt att göra. Perfekt för stressade föräldrar. Servera med lingonsylt. Ät gärna ärtsoppa innan.
En luftig och lättlagad ugnspannkaka som går snabbt och enkelt att göra. Perfekt för stressade föräldrar. Servera med lingonsylt. Ät gärna ärtsoppa innan.
2 ½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
3+3 dl mjölk
3 ägg
1 tsk socker
1 krm salt
1 msk smör
Sätt ugnen på 225° grader.
Smörj en långpanna.
Vispa mjöl och bakpulver med hälften av mjölken till en slät smet. Vispa ner äggen och resten av mjölken. Tillsätt socker och salt.
Grädda pannkakan i mitten av ugnen 15-20 minuter.
Servera med lingonsylt.