Fluffig ugnspannkaka

En luftig och lättlagad ugnspannkaka som går snabbt och enkelt att göra. Perfekt för stressade föräldrar. Servera med lingonsylt. Ät gärna ärtsoppa innan.

Ingredienser (4 portion)

2 ½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
3+3 dl mjölk
3 ägg
1 tsk socker
1 krm salt
1 msk smör

Tillagning

Sätt ugnen på 225° grader.

Smörj en långpanna.

Vispa mjöl och bakpulver med hälften av mjölken till en slät smet. Vispa ner äggen och resten av mjölken. Tillsätt socker och salt.

Grädda pannkakan i mitten av ugnen 15-20 minuter.

Servera med lingonsylt.

You May Also Like

1.Tomas

Jag gjorde dubbelt recept i långpanna. Jag fräste skinka i långpannan innan jag hälde i smeten. Rekomenderar receptet!! Mvh Tomas
2.Aina Blixt

Jag har addat 1 tsk vanillinsocker i smeten för att få ungarnas uppmärksamhet. De gillar den med sylt o grädde, utan grädden äter de inte den alls :D Rekommenderar receptet! :)
3.Alva Svanström

Jag har gjort många olika sorters ungspankaka men den här var jättegod rekomenderar verkligen
4.Lucy

Min smet är inte så fast, ska den vara det?
5.Patrik

Om den smet så är det klart att den inte är fast. HAHAHAHAHAHA
6.Kalle

Haha fett kul mannen garva tills jag grät.
7.Mymlan

Jag använder alltid standardmjölk (3%) och bytte dessutom ut 1,5 dl mjölk mot 1,5 dl vispgrädde. Dessutom färgade jag den med röd karamellfärg :) Gissa om ungarna gillade den! Rekommenderas absolut :D
8.Filip

Patrik: Du är ju kung! Jag drog den för frun, hon skrattade inte hälften så mycket som jag dock.
9.Emil

Haha klockren kommentar Patrik :D
10.Tomas N

Du menar kockren, Emil. Eller hur?
11.greta glädjedödare

vilken dålig humor ni har!!!!
12.Carina

Underbart med humor :-)
13.Hasse tango

Smakade snöpp
14.Jörgen

Mycket god, med bacon
15.Alx

Var värt att laga den här bara för kommentarerna 😁😁😁
16.Christoffer

God pannkaka men absolut inget fluff.
17.Boris

Supergott!! Barnen älskar den!! Rekommenderar verkligen
18.Missy

Helt ok Min sambo vägrar äta ungspankaka utan utan fläsk till. Rimmat sidfläsk finns aldrig i våra lokala affärer så det blir bacon på sidan om men helst skulle jag satt riktigt rimmat sidfläsk i den :)
19.Marre

Mjölken var slut så det blev grädde och vatten, den fluffade upp i ugnen, men blev mer normal när pannkakan var klar. Stekte bacon och hade i den i smeten. Tre hungriga vuxna räckte pankan till Tack för maten!
20.Charlotte

Jättebra recept!
21.helen persson

Fluffig jättegod!
22.Annika

Blev ett rejält fluff för att sen bli ett platt fall... Men föll alla i smaken
23.bra

den var enkel o bra
24.Jose

Jättebra kidsen älskade den
25.Den halvnakne kocken

Jag tog bort sockret, dels för jag vill inte att mina barn skall få socker i ”allting” dels så behövs det inte. Ett toppentecept som jag kommer att använda varje torsdag och lördag 👨🏻🍳
26.Anita

Tack för gott skratt Patrik! 🤣
27.Reko mamma

Dubblade satsen och hade bacon i , det räckte till 2st vuxna 4 barn jätte gott och bra recept


* = Obligatoriskt fält