Lättlagade och nyttiga wraps för hela familjen. Vill man anpassa rätten ännu mer efter mindre barns smak så gör man deras del av såsen med ketchup istället för ajvar.
Fiskpinnewraps
Ingredienser (4 portion)
400 g fiskpinnar
100 g isbergssallad
200 g morötter
150 g gurka
250 g cocktailtomater
2 dl grekisk eller turkisk yoghurt
2 msk stark ajvar relish
2 tsk finrivet apelsinskal
1 tsk torkad oregano
salt
nymald svartpeppar
240 g mjukt tunnbröd
Tillagning
Skär gurka och morötter i stavar. Halvera cocktailtomaterna.
Stek fiskpinnarna enligt anvisningen på paketet.
Blanda yoghurt, ajvar relish, apelsinskal, oregano samt salt och peppar till en sås.
Fyll tunnbröden med fiskpinnar, grönsaker och sås.
