400 g hokifilé
200 g kokt potatis
100 g hackad gul lök
3 tsk hacklad dill
1 dl ströbröd
havssalt
svartpeppar
1 msk smör

Mixa fisk och potatis.

Tillsätt lök, dill och kryddor. Forma två biffar per portion.

Vänd dem i ströbrödet. Smält smöret i en stekpanna och stek biffarna på båda sidor några minuter var.