Familjepizza med tacofyllning

Lättlagad och mättande pizza med tacofyllning.

[ssba-buttons]

Ingredienser (4 portion)

Pizzadeg
25 g jäst
2 dl ljummet vatten
2 msk olivolja
1 tsk salt
1 dl majsmjöl
4-5 dl vetemjöl
Tacofyllning
400 g nötfärs
1 påse tacokrydda
kallt vatten
4-5 msk tacosalsa
2 dl riven ost
gräddfil

Tillagning

Smula jästen och tillsätt vattnet.

Rör tills jästen löst sig.

Blanda ingredienserna till degen och arbeta ihop till en smidig deg.

Låt jäsa i minst 30 minuter.

Stek köttfärsen och krydda med tacokryddan enligt anvisningar på förpackningen. Låt svalna lite.

Sätt ugnen på 225 grader.

Kavla ut degen så den täcker en plåt. Lägg den på en smord plåt.

Bred ut tacosåsen.

Fördela köttfärsen jämt över pizzan.

Strö äver den rivna osten.

Grädda mitt i ugnen i c:a 10 minuter.

Toppa med klickar av gräddfil och servera.

Fler liknande recept