Enkel grillad fläskfilé

Enklare än så här blir inte grillad fläskfilé.

Vill man ändå krångla till det/sätta sin personliga touch på rätten så kan man såklart göra sin egen BBQ-sås.

Barbequesåsen kan även värmas upp och användas som sås till köttet.

Ingredienser (4 portion)

600-700 g fläskfilé
matolja
salt
nymalen svartpeppar
färdig BBQ-sås

Tillagning

Tänd grillen och invänta perfekt glöd.

Ansa fläskfilén och skär den i 2-centimetersskivor.

Pensla med matolja, salta och peppra.

Grilla i 2 minuter per sida.

Pensla på BBQ-såsen och grilla ytterligare 1-2 minuter per sida.

Servera med potatis, uppvärmd barbequessås och en fräsch sallad.

Fler liknande recept