
En lite mer exotisk sill som man kan servera som lättare lunch eller vid stort sett vilken svensk mathögtid som helst.
En lite mer exotisk sill som man kan servera som lättare lunch eller vid stort sett vilken svensk mathögtid som helst.
1 burk matjessill (125 g avrunnen sill)
2 msk majonnäs
2 msk gräddfil
1 tsk currypulver eller currypasta
1-2 krm gurkmeja
Låt matjessillen rinna av ordentligt.
Skär sillen i bitar om det är hela filéer.
Rör ihop majonnäs, gräddfil, curry och gurkmeja till en currysås.
Blanda sillbitar och currysås.
Låt stå och dra en stund i kylskåpet före servering.