Currysill

En lite mer exotisk sill som man kan servera som lättare lunch eller vid stort sett vilken svensk mathögtid som helst.

Ingredienser (1 portion)

1 burk matjessill (125 g avrunnen sill)
2 msk majonnäs
2 msk gräddfil
1 tsk currypulver eller currypasta
1-2 krm gurkmeja

Tillagning

Låt matjessillen rinna av ordentligt.

Skär sillen i bitar om det är hela filéer.

Rör ihop majonnäs, gräddfil, curry och gurkmeja till en currysås.

Blanda sillbitar och currysås.

Låt stå och dra en stund i kylskåpet före servering.

Fler liknande recept