En 70-tals klassiker som förtjänar en renässans. Chokladdipp med frukt är supersmarrig och ganska nyttigt fredagsmys för hela familjen. Variera chokladdippen genom byta mjölkchokladen mot mörkare choklad eller varför inte vit choklad.
Chokladdipp
Ingredienser (6 portion)
¾ vispgrädde
200 g mjölkchoklad
1-2 msk mjölk eller apelsinjuice
Dipp
banan
äpple
jordgubbar
carambole
mandarin
hallon
apelsin
marshmallows
physalis
kumquat
eller annan frukt
Tillagning
Värm grädden i en tjockbottnad kastrull.
Bryt chokladen i mindre bitar och lägg den i grädden och låt smälta.
Späd eventuellt med mjölk eller apelsinjuice för att få en tunnare chokladdipp.
Vill man njuta i lugn och ro så ställer man chokladdippen över ett värmeljus.
Doppa frukten i chokladdippsåsen med hjälp av gafflar.
