Räkcocktail

Klassisk räkcocktail med några få men väl valda ingredienser. Räkcocktailen må vara en av de mest utskrattade förrätterna i den…

Gratinerad hummer à la LCHF

Festlig förrätt med hummer och utan kolhydrater.

Räkwok med nudlar

Het och nyttig wok med glasnudlar.

Kräftpremiär

När kräftpremiären infinner sig är det inte slutet, men heller inte slutet på början, utan snarare början på slutet av…

Hummerglass på örter

Denna exklusiva förrätt är väldigt god och passar att överraska några riktigt trevliga vänner med. Foto: Klas Andersson.

Cheviche med räkor, hälleflundra och pilgrimsmussla

En läcker fisk- och skaldjursrätt signerad Monika Ahlberg.

Bouillabaisse

Mästerkocken Danyel Couets variant på den klassiska sydfranska fiskgrytan bouillabaisse. Bilden är tagen av David Loftus.

Pad Thai

Nyttig thailändsk snabbmat med fågel, fisk (eller scampi för att vara exakt) och mittemellan.

Svensk hummer och rimmad sej

Ett recept skapat av Mattias Dahlgren till hans restaurang Matsalen på Grand Hôtel i Stockholm.

Musselsoppa

En enkel musselsoppa för två personer.

Soupe aux crevettes

En god fransk räksoppa.

Räkwok

Enkel och nyttig wok med räkor.