En enkel rätt med tydliga influenser från det thailändska köket. Med endast några få ingredienser skapas en färgglad och nyttig…
En festlig och nyttig vardagsrätt är aldrig fel. I det här GI-receptet ingår bara goda ingredienser och slutresultatet blir därför…
En egen tolkning av Louisianas stolthet, självklart med “den heliga treenigheten” i centrum. Så kallar de kombinationen gul lök, grön…
Det här är en snabb, god och enkel vardagsrätt, som tar tillvara det faktum att citrusfrukter och kyckling är en…
Tryffel är en sägenomspunnen delikatess. Perfekt som smaksättare, till exempel i en risotto.
Pepparrot ger den här GI-rätten bra sting. Fisk i folie är ett bra och extra nyttigt sätt att tilllaga den…
En rustik och smakrik medelhavsrätt som härstammar från Spanien. Paella finns i många olika varianter, man tog helt enkelt det…
En klassisk asiatisk maträtt som det är drag i. Man kan såklart ta det lugnt med den gröna curryn om…