Detta är en bra bjudrätt tycker den napolitanska skådespelerskan Sophia Loren. I sin kokbok Recepies and Memories från 1998 skriver…
Mysig kycklingrätt som passar bra att servera när kvällarna börjar bli mörka.
Zabaglione, Zabajone, Zabaione eller sabayon har inte bara väldigt många förvillande lika namn den är dessutom förförisk att hälla på…
Klassiskt franskt hummerrecept som finns i många mer eller mindre korrekta versioner. Ugnsgratinerad hummer är en perfekt förrätt i en…
Detta bröd smakade jag första gången på en liten restaurang i Alsace som mästerkocken Marc Haeberlln rekommenderat. De lagade världens…
Nyttig grytstek, med massor av grönsaker, som sköter sig själv när den lagts i lergrytan. Grytstek är perfekt både som…
Härlig kycklingrätt med massor av smak. Servera med kokt potatis. Blir man inte inspirerad av detta recept så har vi…
