Använd säsongens fisk, färsk är att föredra men fryst går också bra. Pak choy är en mangoldliknade grönska med vita…
Riktig slow food som tar sin tid men är väl värt besväret. En mustig, långkokt lammrätt där köttet faller från…
Detta saftiga bröd är hållbart, och med ett lager gott smör ovanpå är det en riktig njutning. Servera gärna goda…
Smarrig paj med lax och den svenska gastronomiska stoltheten västerbottensost.
Smakrik ostpaj med den hyllade svenska hårdosten Västerbottensost. Servera med goda tillbehör som löjrom och rödlök.
Ett recept på grillade lammkotletter skapat av mästerkocken Fredrik Eriksson.
God fikonchutney som passar bra med knäckebröd och en starkare hårdost, som till exempel Västerbottensost.
Nyttig och god fiskrätt av stjärnkocken Fredrik Eriksson. Servera gärna men kall öl till.
Ugnsgratinerade havskräftor är en delikatess utöver det vanliga och dessutom enkelt att tillreda. Receptet är beräknat som en förrätt för…