Vanilla White Russian

Smarrig vinterdrink som nästan är som en dessert.

Kryddiga kycklingspett

Enkla marinerade kryddiga kycklingspett.

Enkel tiramisutårta

Snabbgjord men ändå läcker efterättstårta av tiramisutyp. Tiramisutårtan förbereds minst 4 timmar i förväg och ställs in i frysen. Ta ut en god stund innan servering så den mjuknar lite. Servera nybryggt kaffe till.

Vit chokladkräm med blåbär

Sensommardessert som kan förberedas.

Jello shots

Nu är tydligen 90-talet hett och på 90-talet drack man jello shots. Alltså är jello-shots hett. Enklast gör man jelloshots med en färdig blandning som heter just jello och följer anvisningarna på paketet. Jello i olika smaker finns att köpa i USA eller i livsmedelsbutiker som är specialiserade på amerikansk…

Smal moussetårta med choklad

I en form som är 20 cm i diameter blir tårtan hög, men det fungerar också bra att göra den i en 24 cm form, då får man även ut fler bitar.

Frozen Daiquiri

Ingenjör Jennings, ansvarig för gruvan Daiquiri på östra Kuba, ville bjuda sin besökande kollega Pagliuchi på något. Förrådet innehöll tyvärr bara rom, lite socker och några citroner. De blandade detta med is och drack. “Vad heter drinken?,” frågade Pagliuchi. “Förmodligen Rom Sour”, svarade Jennings. Pagliuchi svarade att den var alldelesför…

Soupe aux crevettes

En god fransk räksoppa.

Nyttig sallad med färdiggrillad kyckling

Om man utgår från en butiksgrillad kyckling och en fräsch påse färdigskuren sallad så har man en god sallad på nolltid.

Varm bulgursallad

Varm och vårig bulgursallad.

Enkel chokladmousse

Enkel och faktiskt ganska nyttig chokladmousse.

Kokosbrownies

Härligt fylliga och kladdiga brownies.