Grönsakslåda från Provence

Provençalsk grönsakslåda är ett uppskattat tillbehör till kött vid festliga tillfällen med sin örtiga och fylliga smak. Grönsakslådan kan serveras…

Grillat lammrack

Lamm är gott att grilla och enkelt.

Serranolindad laxfilé

Jamón Serrano, spansk luftorkad skinka, är perfekt att smaksätta mat med. I detta recept har den framförallt två funktioner. Dels…

Laxgryta

En mycket praktisk bjudrätt om man väntar gäster på en vardag. Passar bästa att göra på sensommaren eller hösten då…

Torsk med smält örtsmör

Den här rätten passar både som vardagslyx och som festrätt. Kanske allra bäst på sommaren då färskpotatisen är godast. Vill…

Bifteki

Smakrika klassiska grekiska frikadeller. Lamfärs är godast, men man kan göra sin bifteki med blandfärs om man vill.

Basilika- och timjanolja

En mycket god olja till färsk pasta eller i en pastasallad. Smaken påminner om hemlagad pesto.

Entrecôtespett med smak av citron, koriander och timjan

Ett fräscht och snabbt recept för att grilla entrecôte. Använd kött av högsta kvalitet för bästa resultat.

Grekisk lammfärspaj

En härlig färgsprakande lammfärspaj fylld med grekiska smaker.

Rosépepparmarinerad fläskfilé

Ett säkert kort på grillen. Rosépepparn, vitlöken, timjanen och balsamvinägern ger bra smak åt fläskfilé. Servera med din favoritsås, coleslaw…

Timjankryddad klyftpotatis

Ett lättlagat och smakrikt tillbehör till rätter av bland annat nöt- och fläskkött.

Fläskkotlett med tomatsås

Ett gott och nyttig recept med fläskkotletter och en god snabblagad tomatsås.