Fänkåls- och apelsinsallad

En frisk och smakrik sallad signerad Tomas Tengby.

Äppelchutney

God äppelchutney som passar till mycket. Den kan t.ex. liva upp både kyckling och blodpudding.

Bacon i micro

Det går snabbt och enkelt att steka bacon i mikrovågsugnen.

Svampfräs

Gott tillbehör med trattkantareller som passar till bland annat oxfilé.

Potatisbakelse

Billigt men ändå gott och lyxigt tillbehör till stekt eller grillat kött till exempel en Filet Mignon.

Enkel risotto i ugn

Enklare variant på risotto som görs i ugn. Risotto kan bådeätas som tillbehör till kött eller fisk eller som förrätt…

Tian

I det sydfranska köket finns många versioner av den härligt goda grönsakslådan tian.

Het mangosalsa

Friskt och gott söt salsa med mango.

Dillmajonnäs

Kall sås som passar till bland annat kall inkokt lax. Vill man krångla till det så kan man såklart göra…

Inlagd gurka

Klassiskt svenskt tillbehör till kött- och fiskrätter.

Pestotomater

Smakrik sidorätt som räcker till 6 personer. Passar extra bra till lamm- eller fläskkött.

Snabb lingonsylt

Perfekt lingonsylt att göra om man hittat lite lingon i nån skog eller på ett torg. Satsen går bra att…