Hamburgerbröd

Att göra egna hamburgerbröd är både lätt och blir betydligt nyttigare än de man kan köpa i livsmedelsaffärer. Det smakar…

Vin- och senapssås

Denna gräddiga sås får bra kraft från rött vin och fransk senap. Passar bra till både fisk och kalv.

Rotfruktspytt

Ett nyttigt, gott och festligt tillbehör som passar till framförallt halstrad fisk och en god sås. Det går bra att…

Vinegrette

En god och nyttig salladsdressing. Det här är ett grundrecept som kan varieras i det oändliga.

Grönsallad

En nyttig grönsallad är ett enkelt sätt att se till att maträtten på tallriken får en vitamininjektion. Den är dessutom…

Aioli

En klassisk tillbehörssås på olivolja, vitlök och ägg. Aioli är mycket gott till fisksoppa och som dippsås. Namnet kommer från…

Tzatziki

Tzatziki är en grekisk vitlöksås som består av i huvudsak grekisk yoghurt, riven gurka och vitlök. Tzatziki passar som förrätt…