Spenatpaj

En grekisk spenatpaj. Spenat är ett superlivsmedel med mycket vitaminer i. Att det skulle vara extremt järnrikt är dock en skröna. Spenat innehåller däremot gott om a-vitamin och e-vitamin samt flera viktiga antioxidanter, exempelvis karotenoiden lutein. Rökt lax är gott till denna spenatpaj.

Italiensk kycklingpasta

Perfekt vardagsrätt för hela familjen. Snabblagad och mycket god, med nyttig spenat och läckra soltorkade tomater.

Enkel spenatsoppa

En dos spenatsoppa är bättre än alla kosttillskott. Massor av järn och annat nyttigt. Dessutom gott och mättande. Det här är ett enkelt och billigt recept som man snabbt snor ihop en vardagskväll. Servera gärna med en skiva mjukt

Vegetarisk lasagne

En god och vitaminrik vegetarisk lasagne som denna kan även den mest inbitna köttätaren uppskatta. Den blir extra nyttig och god om man gör en krispig grönsallad till. Vill man inte göra en vegetarisk finns det andra lasagnerecept.

Lasagne med räkor och spenat

Denna räklasagne är supersmarrig och lite festligare än vanlig lasagne. Den är dessutom praktisk eftersom man hinner diska upp under tiden rätten lagas färdig i ugnen och kan sen njuta tillsammans med gästerna eller familjen.