Färsk frukt med ricotta, från Sicilien. Detta är samma kräm som man fyller cannoli med, de friterade rör som serveras…
Med kantareller och lite grädde kommer man långt i sommarköket.
En lättlagad spansk inspiration som förgyller sommardagarna. Jag tar ofta med mig den ner till stranden och äter den lufttempererad,…
Hallon och choklad är en beprövad, men nästan alltid lika god kombination. Här är den applicerad på en cheesecake.
Plockmat med scampi. Kombineras med annan plockmat till en komplett mingeltallrik.
Matiga sallader kan man inte få för många av. Inte när det är sommar och varm i alla fall. En…
Lättlagad svensk klassiker som passar extra bra på sommaren. Laxen kan förberedas upp till två dygn i förväg och stå…
Makeover av de omåttligt populära hallongrottorna. De blir både godast och nyttigast med färska blåbär.
En smörgås som är inspirerat av ett recept ur Monika Ahlbergs bästa menyer för sommaren. Vill man ha vin till…