Sillbullar med korintsås är en rätt jag i högsta grad förknippar med farmor Cecilia. Förr i tiden, när vi åt…
Små calzone, inbakade pizzor, i storlek som piroger. Pizzorna blir tunna och krispiga med den här degen. Ugnen vara så…
Julpastej och sylta får vara själva förspelet tilljulens absoluta huvudnummer – skinkan! Griljerad och mjäll väntar den glatt på kniven…
Cordon Bleu (fra. “blått band”) är en benämning som används på en rad företelser. Den mest kända är restaurangskolan Le…
En snabb och god vardagspastarätt med kött. Har man inte på all sambal från början så funkar rätten även att…
Mild skinksås blir en fin bufférätt serverad med sparris eller varför inte en snabb lunchrätt tillsammans med pasta.
En pizza som nästan borde döpas om till Svezia eftersom den har många svenska smaker.
Gör man sin pizza med pesto och utan tomatsås blir resultatet blir en lyxig och smakrik pizza. Orkar man inte…
En festlig vardagsrätt eller enkel festrätt. Delizie är dessutom praktisk eftersom den kan förberedas fram till gratineringen. Servera delizie med…