Buffalo wings

Om du inte redan ätit denna rätt så tycker vi att du bör testa. Buffalo wings är perfekt som tilltugg…

Pasta al forno di Sophia Loren

Detta är en bra bjudrätt tycker den napolitanska skådespelerskan Sophia Loren. I sin kokbok Recepies and Memories från 1998 skriver…

Waldorf

Rosendals Trädgårds variant på den klassiska salladen Waldorf.

Havsabborre som i Livorno

Havsabborre med tomater och selleri pch en skjuts av vitlök – rätt upp och ner. Sådan naken mat ställer stora…

Krabbsås till pasta

En het, snabblagad och värmande krabbsås. Servera krabbsåsen till favoritpastasorten.

Spaghetti Bolognese

Klassisk pastarätt som är det närmsta man kommer spaghetti med köttfärssås i Italien.

Waldorfsallad (originalreceptet)

“The Waldorf salad” skapades på det klassiska Waldorf-Astoria Hotel i New York City i slutet på 1800-talet och där serveras…

Ugnsbakad flundra med surkålsraka, sockerärter, blomkål och selleriskum

Piggvar, sjötunga och hälleflundra i all ära, men i den takt vi äter dessa fiskar nu kommer de inte finnas…